2013年の「魚酒房 晴庵」忘年会 [飲食・料理]
今年も幹事が企画してくれて、10日前くらいに魚酒房 晴庵にて仲間内での忘年会に参加した。
場所は変わっていないのだけど、店舗前に着いてびっくりした。
外装ががらりと変わっているのはリニューアルということだろうと理解できたけど、入口の場所も変わっていた。レイアウトが相当変わったのだろうということが入店前からわかる。
店の中へ入ると案の定レイアウトも以前とは全然異なったものだ。
これまでは木目調を中心とした和の雰囲気が強かったが、白いテーブルが目をひく。
最初は生ビールで乾杯。
料理は幹事がお任せで頼んでくれているので、来るものを楽しみに待つのは例年通り。
幹事が忘年会のメンツの年齢が上がっているので(毎年一才ずつ年を取るので平均年齢はきっちり上がっていく(笑))、今年は質重視で量を抑えめにという方針だとか。(もともとかなり質は高いのだけど)
最初の二品はいずれも盛り合わせ。
左の前菜盛り合わせは、タコの煮つけ、イカ、煮凝り、ウズラ卵、エシャロットのぬた、金時芋の天ぷら。
右の刺身盛り合わせは、アイナメ、ヒラメ、カワハギ、ブリ、しめサバ、キンメダイ、ノドクロ。
いずれも美味。
生ビールがあっという間になくなり、日本酒にスイッチ。頼んだのは黒龍。
ここは日本酒と焼酎で希少なものや変わったものがあるので、なんとなく生ビールのみで終わらせるともったいない気分になる。(笑)
続いて運ばれてきたのが以下の3品。
蟹、タケノコ、アワビの刺身。
蟹の種類を聞きもらしたけど、たぶん香箱蟹だと思う。非常に美味かった。
タケノコは酢味噌和え。味も食感も柔らかく優しい味。
アワビの刺身はあまりにも久しぶりだったので、写真大き目で。(笑) こちらも美味しかったなぁ。
次に頼んだ日本酒は東北泉。
ここで運ばれてきたのが、揚げ物の二皿。
写真左側は、明太子の天ぷらと白子の天ぷら。どちらも火を通す際に破裂したりしそうだが、上手く揚げてある。
右側は牡蠣フライ。当日のおススメ情報によると、相生産の模様。
今後の集まりの連絡をどうしようかというような話になったが、スマホではない人が数名いたり、アクティブなSNSが一致していなかったり、なかなか難しいねという結論に。
かくいう自分も、SNSに毎日のようにログインすることはなかったりするし……。
食後のデザートとしてリンゴが運ばれてきて、お任せコース終了。調べてみると、去年も8品だった。
酒を飲みながら、近況報告を受けながら、楽しく飲み食いしていると、このくらいでちょうどいい感じ。
食べろと言われれば、あと数品いけるけど、忘年会やら新年会やらでカロリー過多、栄養過多になりそうだから、そういう意味でも美味い物を適量ということでちょうどいい感じだ。
年に1回から2回会っているメンバーだけど、それもこれも幹事のおかげ。
感謝。
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素敵な料理の忘年会ですね。
by cocoa051 (2013-12-31 04:51)
kouさんが日本酒にスイッチしてる。(^_^)
でも、お魚に鮑に蟹、、、だったらやっぱり日本酒ですよねぇ。
とはいえ、何度も訪れたことがあるお店がガラッと雰囲気変わると
ちょっと落ち着かなさそうｌ。。。
by うつぼ (2013-12-31 08:41)
＞cocoa051さん、
毎年ここでの忘年会が楽しみです。
料理は美味しいし、酒も美味しいし。
公私合わせても忘年会がそれほど多いわけではないのですが、美味なものを適量が一番ですね。
by kou (2013-12-31 09:19)
＞うつぼさん、
新鮮な海産物だと日本酒がいいですね。いや、ビールももちろんいいのですが。(笑)
基本はビールというタイプなので、ビールだけで終わる時も多いのですが、まったり飲むという時には日本酒がいいなぁと思ったり。
お店の雰囲気は相当変わりました。毎月のように行っている常連ではないので、来年も新鮮な気分かも。(^^;
by kou (2013-12-31 09:23)
ほんっとにゴージャスな忘年会ですね♪
アワビの刺身にも惹かれますが、でもそのカニ。。。カニが食べたいです。
東北泉、好きなお酒です。
kouさん、今年もお世話になりました^^
来年はいよいよ！！楽しみです^^
良いお年を♪
by リュカ (2013-12-31 09:29)
＞リュカさん、
とても贅沢な忘年会でした。
蟹も美味しかったですよ。香箱蟹(だとしたら)の旬は短いので来年になるとまたしばらく食べられませんが。
今年もリュカさんにはブログでいろいろとお世話になりました。リアルではニアミスすることが多かったですが、来年もでしょうか。
良いお年を。(^^)
by kou (2013-12-31 10:35)
恒例の集いができる、仕事以外でのメンバーがいるのは、
とても素敵なことですね。
しかも、こんな豪華な・・・ツボを心得ておられますね、幹事さん。
kouさんには今年もブログ上で大変お世話になりました。
ありがとうございました。
来年も、ちょくちょく寄らせていただきます。
よいお年をお迎えください。
by はらぼー (2013-12-31 19:28)
＞はらぼーさん、
マメで美食家の幹事がいるおかげで、毎夏冬に美味しいものをいただけます。
はらぼーさんの2013年は大きな変化があった年かと思います。
来年もお互いにいい変化があるといですね。
良いお年を。(^^)
by kou (2013-12-31 20:18)
今年もお世話になりました、ご無沙汰ばかりですが・・・
良いお年をお迎えください！！
by しん (2013-12-31 20:40)
＞しんさん、
2013年もいろいろとブログでやり取りさせてもらいました。
今年も行き来させてください。
良いお年を。(^^)
by kou (2013-12-31 21:16)
お疲れさまでした！良い店ですよね晴庵。できるだけ続けます忘年会。
by えさき (2014-01-01 00:21)
＞えさきさん、
良いお店です、何度行っても。
外も中も随分とイメージかわりましたが、味は変わらず美味尽くしでした。
毎回企画ありがとうございます。m(_ _)m
by kou (2014-01-01 01:07)