KONDITOREI CAFÉ BACKEN MOZART [飲食・料理]
広島東照宮を参拝したあとは、広島駅方面へ。もみじ饅頭を中心の和菓子屋、にしき堂へ行くことも考えたが、一度も行ったことのないホテル チューリッヒ東方2001の一階にあるKONDITOREI CAFÉ BACKEN MOZARTへ行ってみることにした。
和菓子と洋菓子とで悩んで、今回は洋菓子を選んだことになる。(笑)
ホテル チューリッヒ東方2001もKONDITOREI CAFÉ BACKEN MOZARTもバッケンモーツアルトが運営している。
バッケンモーツアルトは広島県発祥の洋菓子店。
これまでもバッケンモーツアルト自体は何度か取り上げているが、ここは初めてだ。
海外の旅行客が多く宿泊すると聞いたことがあるが、カフェにいるのも半数以上は外国人だった。
テーブルがいくつか空いていたので、そのうちの一つに着席。メニューからケーキセットを注文。
紅茶もケーキも美味しい。
人が多すぎず、くつろげる。
のんびりとお茶をして、店を後に。
QRコード
このケーキは何ケーキですか？
スポンジがしっとりしていて美味しそうです^^
by kuwachan (2015-05-30 23:44)
＞kuwachanさん、
広島瀬戸田のレモンを使ったケーキでした。
ふんわりしすぎず、甘すぎず、とても好みな味で、美味しかったです。(^^)
by kou (2015-05-31 09:36)
バッケンモーツァルトは、
広島のお土産として、にしき堂、藤い屋と共に、
必ず選択肢の一つに入るお菓子屋さんです。
西条のお酒や瀬戸内の柑橘類などを、
早くから積極的に取り入れている印象があります。
千田町のマダムジョイ内の店舗が、一番馴染みでした(^^)
by はらぼー (2015-06-02 17:23)
＞はらぼーさん、
広島の洋菓子というとバッケンモーツアルトは外せないと思います。(^^)
からす麦のクッキーがとても有名ですが、ラインナップが少しずつ増えていて、私が知らないものも結構ありました。
千田町の店舗入ったことがないのですが、本通店を利用したことがあります。
by kou (2015-06-02 19:21)