ステーキランド神戸館でひどい目に

神戸への出張は、どうせ遅くなるだろうとかなり遅い新幹線を予約していた。
時間が少しできたので、神戸牛でも食べに行こうとネットを検索。
ステーキランド神戸館が値段が安くて評判がよさそうだったため、行ってみた。

店に入った瞬間から、これはヤバイ(悪い意味で)と思っていたが、まあ時間もあるし、様子を見ようと座って待ってみた。
その日は団体予約が入っていたと見られ、待っている人が大半。
しかし鉄板焼きの調理人は2人。
オーダーは取りに来ないし、オペレーションはどう考えても破たんしている様子。
左隣に座っていた年配のご夫婦は、15分経っても頼んでいたグラスワインが来ないと嘆いている。
後から来た何組かはオーダーも取りに来ないので、何も注文せず帰って行った。
自分の右隣にあった前に食べた人の皿やコップは1時間近くずっと置きっぱなし。
うーむ。これで点数が高いというのはいったいどういうことだろう。たまたまなのかもしれないが、それにしてもひどい状態だ。
結局50分くらいしてからやっと自分の鉄板の前に調理人が。

注文していたステーキセット(200g)。
肉質はとても良かった。
長時間待たされる可能性があることや、サービスが悪い可能性があることを考えると、二度目はないが、味はまあまあだったな。
それでも3000円くらいするので、この日に初めて訪れた客の多くはリピートしないと思う。

コメント 8

わー、それは災難でしたね^^;
一度名古屋で、店員さんのキャパを超えたお店に入っちゃったことがあるのですが、注文取り消してもらって店を出ました。
そのときは新幹線に乗り遅れそうな勢いだったから・・・
by リュカ (2016-03-31 10:11) 

これで肉質が酷かったら踏んだり蹴ったりでしｈたが、
良かったのがせめてもの救いでしたね^^
by kuwachan (2016-03-31 12:12) 

>ヤバイ(悪い意味で)　
ここ重要ですね！
by ちゅみほ (2016-03-31 13:41) 

＞リュカさん、
キャパを超えているだけでなく、ホールスタッフの質もイマイチでした。
不慣れで教育できていないスタッフで回しているのが見え見えで。
by kou (2016-04-01 07:37) 

＞kuwachanさん、
左隣のご夫婦と少しだけ話しましたが、「もうここまで酷いと笑うしかない」という結論でした。(笑)
肉質は良かったことが救いですね。
by kou (2016-04-01 07:38) 

＞ちゅみほさん、
重要ですな！
「ヤバイ(良い意味で)」だったら良かったのですけど。

by kou (2016-04-01 07:39) 

50分待ちは、おなかすていたら、きついですよね。いくら、肉質が良くても、リピもないし、人におすすめもできないですね。
by micky (2016-04-03 11:20) 

＞mickyさん、
日ごろはもう少しまともなオペレーションなのだと思いますが、この日は本当にひどかったです。
いずれにしても、二度目はまずないかと。(苦笑)
by kou (2016-04-03 20:52)