花旬庵

4年前にブログへ書いた家族亭。
いろいろなブランドのチェーン店があり、3年前には京麺ぎおんについて書いているが、今回入ったのは花旬庵。
全国に10店舗くらいあるようだ。
エイチ・ツー・オー リテイリングの連結会社になっているのは知らなかった。

家族亭系は毎回思うが、大きく当たることがない。何だか無難な感じが付きまとう。
京麺ぎおんはわりと良かったけど、あとはパッとしないのはなぜだろう。
店の雰囲気や接客も悪くはないが良くもないというところが多いし。