鼎泰豊

先日、鼎泰豊でランチを食べた。
鼎泰豊は小籠包が有名なチェーン店。台湾が本店だが、日本にも10店舗以上ある。
ニューヨーク・タイムズが1993年に「世界の10大レストラン」の1つとして選んでいることで有名。
職場で台湾へ出張するメンバーは本店へ行ったことがあるらしいが、自分は当然ながら日本の店舗にしか行ったことがない。

えび麺のセットにしたので、小籠包、えび麺、小皿一品の計3品。
小籠包はやはり美味い。
麺もなかなか。
街の中華屋さんに比べれば値段高めだが、まあその分店の雰囲気や味はいいという感じ。