スーパーレストラン 夏フェス2014 [飲食・料理]
もう1ヶ月くらい前のことだけど、スーパーレストラン 夏フェス2014というイベントへ行ってきた。
1日限り90分4回入れ替え制でのビュッフェスタイルレストラン。
27人のシェフが腕によりをかけた作った料理を5000円/人でビュッフェスタイルでいただけるという触れ込みに惹かれて申し込んだ次第。
10:30から、12:30から、15:00から、17:00からの4回があったが、申し込んだときにはすでにかなり埋まっており、比較的空いていた10:30からにした。
会場は汐留にあるコモディオ汐留2階。
料理は一気に全部を並べるスペースがないことや作り立ての方がいいものもあることから、随時小分けされた料理を出していくようなスタイル。
下の写真はそれらの一部。主に一品ものを並べてみた。
どれもしっかりと作られているし、とても美味いものばかり。
冷菜、スープ、揚げ物、蒸し物などバリエーションも多いし、最初から小分けしているものがほとんどなので取りやすく食べやすい。
ビュッフェスタイルにありがちなテーブルがないので、酒を飲みながらはやや難しく、食事に専念した方が良さそうな感じ。
炭水化物系もいろいろとあった。
炭水化物系もパスタに丼ものに寿司にピザにといろいろとあり。
寿司はネタは限られるが、食べたいものを指定して握ってもらうスタイル。ここは90分の間列が途切れることがなかった。
特に美味しかったのが、ピザ。惜しげもなく松茸が載っている。うまー。
メインっぽいもの。
そろそろこの辺でお腹は十分に膨れていたりするが。(^^;
最後に担々麺が出てきた。
締めの麺まであるとは至れり尽くせり。
5000円でこれらの料理(写真に撮っていないものもある)を食べられて、缶ビール、缶チューハイ、ペットボトルのお茶と水、ハウスワインの飲み放題なら十分お得だと思う。
1日限定で、どちらかというとサイト誘導率や店の宣伝効果を考えて、儲けをそれほど考えていないのだろうな。
大変美味しゅうございました。