KIHACHI CAFÉのトライフルロールケーキ

先日、久しぶりにKIHACHI CAFÉへ入った。
紅茶とセットで頼んだのが、写真のトライフルロールケーキ。
イチゴ、キウイ、バナナ、パパイヤがたっぷりと巻かれている。
何度か書いてきたが、ロールケーキは実はあまり好きではない。
スポンジが膨張剤でスカスカで食感がパサパサとした感じのものが多いから。
(ちなみにその系統が多いシフォンケーキも好みなものに出逢う機会も少ない)
でも、これは違った。
しっとりとしっかりしたスポンジ、たっぷりと滑らかなクリームとフレッシュなフルーツ。
美味かった。(^^)