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彩雲堂の若草 [飲食・料理]

彩雲堂の若草
島根土産として、彩雲堂若草をいただいた。
松江藩第七代藩主である、松平不昧公がその当時の茶席で使ったとされる和菓子を再現したもの。
いただいてみると、通常版と復刻版と味わいに差があるがいずれも美味しかった。
自分が今秋に島根へ旅行した時には気づかなかった和菓子。
小さくてかさばらないので、土産物としてはおすすめ。
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