トラットリア・イタリア：kouの雑感：So-netブログ

	ブログをはじめるログイン

トラットリア・イタリア　[飲食・料理] [編集]

今週は水曜日から飲み続けていて、今日も外で飲み食い。お金が…。(^^; 水曜日～金曜日はもっぱら会社関係での飲みで、ビール中心だったのだけど、今日はイタリアンということでワインオンリーで。今日行ったお店はトラットリア・イタリア。以前にも一度入ったことがあったのだけど、その時はティータイムで、ディナータイムに入るのは初めて。食前酒代わりにワインを頼み、季節のコースAという3,675円のコースをお願いした。ワインは「プロセッコディコネリアーノヴァルドビアーデネ」のグラス。長いよな～、ワイン名って。基本的な知識が欠如しているせいもあって、絶対暗記できない…。(苦笑) コースは、前菜、ピッツァ、パスタ、本日の魚料理、本日の肉料理、ドルチェ、紅茶orコーヒーというオーソドックスなもの。コース料理の前半

自家製前菜の盛り合わせが出てきた後、イタリアパルマ産プロシュートクルード(右の写真左上)、ガーリックトースト(右の写真右上)と続き、これがAntipasto。イタリアの生ハムはコクとチーズのような香りがして、とても美味だった。ガーリックトーストもしっかりガーリックと塩味がついていて好み。その分ワインが進む。ハウスワインの白を追加。ピッツァ(右の写真左下)は石窯焼きのベーコンとチーズを載せたシンプルなもの。もちもちとしていて美味しい。やや味は強いが、元々そういうしっかり味がついている方が好みなので、美味しくいただく。ワインがなくなり、スプリッツァ(白ワインとソーダのカクテル)を追加。パスタ(右の写真右下)はアラビアータ。これも美味い。コース料理の後半

ハウスワインの赤を頼み、本日の魚料理と肉料理(それぞれ右の写真左右)をいただく。本日の魚料理は、「カジキマグロのソテー　アンチョビ、ケッパーのソース」。肉料理は「岩手産阿部鶏のロースト　フレッシュトマトとキノコのソース」。どちらも味がどっしりしていて美味しかった。再度スプリッツァを頼む。ワインにはあまり強くないので、ほろ酔いに。(笑) ドルチェが来る前に、単品で「春野菜の素揚げアイオリソースガラムマサラ風味(一番上の写真)」を追加。カレー風味のマヨネーズソースと、野菜の素揚げがよく合う。最後にドルチェにエスプレッソコーヒーをWで、コース終了。今回入ったのは、三越前にある日本橋店。お客さんで混み混みということもないので、落ち着いていただけるし、なかなか良いと思う。イタリアンは元々外れが少なくて、量を食べやすいのだけど、チェーン店ながら味や雰囲気は悪くない。あまり高くないし。

2007-05-19 21:51 nice!(3) コメント(8) トラックバック(0)
共通テーマ：グルメ・料理