PECKのBiscotti

会社の後輩が、夏休みをとってイタリアへ行ったということで、お土産をくれた。
PECKのBiscotti。
ビスコッティはイタリアのトスカーナ地方の伝統的なお菓子だそうで、実際に後輩が行ったのも、トスカーナを含む北側だそうだ。
良いなあ。自分もヨーロッパへ今夏行くはずだったのに！(泣)

なかなか美味しいお菓子だった。
「ビスコッティ」でインターネットを検索すると、レシピだとか通販だとかが結構ヒットする。
以前は、イタリアンレストランチェーンのサイゼリヤでも持ち帰りで販売していたな、そう言えば。(今は売られていないけど)

コメント 4

どんなお味なんでしょう？気になります！
カプチーノを飲みたくなってしまいました☆
by そらお (2008-07-06 16:56) 

ちょっと硬めの食感で、本来はカフェラテなどに浸して食べたりするようです。
もらったビスコッティは、あまり硬くなく、そのままいただけました。
by kou (2008-07-06 20:03) 

ビスコッティっておいしいですよね！
生のケーキよりこーゆーお菓子のほうが好きです！
イタリアいいですね～。
2回行ったことあるけどまた行きたいですー。
何度いってもいいんですもん！
kouさんもいつかリベンジしてくださーい！
by ななし (2008-07-06 22:36) 

ななしさんは、イタリアへ2度も行ったことがあるのですか。良いですね！
観光場所も多いし、食べるものも馴染みのあるものがあって、日本人には人気の場所の一つですよね。
私も一度は行ってみたいです。
by kou (2008-07-07 06:10)