今年も「魚酒房 晴庵」で

今年も忘年会のお誘いがあり、先日「魚酒房 晴庵」に集合した。
幹事がいつも段取ってくれて、感謝感謝。
最寄駅の学芸大学駅にて待ち合わせ。
時間になっても自分ともう一人だけなので、先に店へ。
後で分かったが、たまたま時間に到着した二人の携帯電話のメールアドレスが変わっていたのを、遅れてくるメンバーが誰も知らなかったらしい。
店でしばらく待つと、全員がそろったので乾杯。
まずはビールで。


お通しに続いて刺身盛り合わせ。
刺身が美味い。しみじみと美味いと感じる。
ビールが進み、2杯目を注文。


続いて、タケノコの味噌和え、生椎茸の炙り焼き。
タケノコの味噌和えも美味かったが、生シイタケの食感がいい。シンプルに塩味だがシイタケのうま味が口にあふれてくる。

ここで日本酒へ。
ここは、日本酒を一合だけでなく、半合のハーフサイズでも出してくれるので、たくさんは飲めないけどいろいろと飲みたい人にありがたい頼み方ができる。
最初に頼んだのは、庭のうぐいす 特別純米 ふゆにごり。
にごり酒タイプの純米酒で、冬季限定品。口当たりがよく、飲みやすい。
次に頼んだのは、繁桝 酒是日本魂。
蔵出し総数700本限定ということで、普通に見かける酒ではない。
爽やかでさらりとしている。


続いて、天ぷら3種と、鴨の出汁蒸し。
どれも美味いな。


牡蠣のお吸い物のあと、デザートにリンゴが。
大ぶりの牡蠣の入ったお吸い物は久しぶり。

話題は、デジカメ、転勤、旅行、仕事のこととか、いろいろ。
体調が悪く参加できなかった人がいたりして、例年より少し人数が少なかったが、楽しく美味しい忘年会だった。
幹事さん、ありがとう！

コメント 6

しみじみと美味しそうなお料理です。良いお年を。
by uminokajin (2012-12-29 20:03) 

＞uminokajinさん、
どれもこれも美味でした。
刺身の盛り合わせと、牡蠣のお吸い物が特によかったです。
少し早いですが、uminokajinさんも、よいお年を。
by kou (2012-12-30 21:23) 

お疲れさまでした。牡蠣のお吸い物はタイミングといい味のやさしさといい、料理の展開をお任せした甲斐のある料理でしたね。

by えさき (2012-12-31 19:52) 

＞えさきさん、
今年もありがとうございました。
あのお吸い物は、身体がふわりと温まるような感じを受けました。
じみじみと美味いなぁと自覚することは、それほど多くないのですが、今回もとてもよかったです。
by kou (2012-12-31 23:18) 

毎年ご来店ありがとうございます。喜んでいただけたようでうれしく思います。素敵に写真を撮っていただきありがとうございます。
次回お会いできるのは今年の年末でしょうか？
またいらしていただく日を楽しみにしております。
by 女将 (2013-01-09 15:58) 

＞女将さん、
こちらにコメントいただくとは思っておらず、少し驚きましたが、ありがとうございます。
もっと足しげく通ってもいいくらい気に入っているのですが、ちょ都内でも反対方向なので、会社帰りに気楽にとはなかなかいかず、スミマセン。
今年は年末限定にならないよう、お店に行けたらと思っていますので、その際にはまたよろしくお願いします。
by kou (2013-01-09 19:40)