福砂屋の手づくり最中

先日、和菓子が好きならお勧めと知人に言われて、買ってみた、福砂屋の手づくり最中。
写真のとおり、最中を構成する皮と餡とがわけられている。
食べるときに自分で適量の餡を皮に乗せて挟んで食べる。

1個あたり100円くらいで売られていて、リーズナブル。（8個分だと800円くらい）
わけられているので、皮がサクサクで美味しい。
これはありだな。