ラテ・アート

バリスタのいるカフェで、カフェ・ラテを頼むと、写真のようなコーヒーとミルクとのコントラストを使った絵を描いた状態で運ばれてくることがある。
1980年代頃から流行してきた装飾技術。
ミルクを使って作る写真のような装飾する場合は、葉っぱ、ハート、幾何学模様あたりがポピュラー。
凝ったものだと、ウサギやネコ、ブタなどの動物とか、アニメや漫画の登場人物とか、すごいのもいろいろとある。
ちょっと飲むのがもったいないような。(苦笑)