先日、
北斎麦酒工房へ入った。
その名の通り、本来はクラフトビールを楽しむ店だが、緊急事態宣言ということでアルコールは提供していない。
たまたまランチタイム時に通りすがりに見つけて、ランチ目的で入店。アルコールがないのは構わないので、ランチメニューからオーダー。
東京Xの角煮のリゾット。
リゾットは、濃厚ウニクリームリゾットと悩んだが、角煮のリゾットはあまり見かけないなと思いチョイス。
ハッカクがきいていて旨かった。
ブリュワリーが併設されているレストランなのに、ビールを出せないのは大変そうだ。
