花の森クラリスの夕食 [飲食・料理]
花の森クラリスでPCで写真整理などをしていると、そろそろ食事時に。
レストランへ。
あらかじめアレルギーや嫌いなものなどがあれば伝えておくと避けてくれるそうだ。
自分はそういうものは特にないので、何でもOK。
グラスワインの白を頼み、最初に運ばれてきたのがホタテのカクテル。
ローストポークのサラダ仕立て。サラダの下に見えているのがポーク。
フォアグラのポワレ 和風ソース。美味。
コールコンソメ。
オマールテールのポワレ サフランのリゾット添え アメリケーヌソース。
ちょいと食べにくいが、これも美味い。
グラニテ。口直しなので甘味はほとんどない。さっぱり。
フランス産鴨肉のロースト バルサミコソース。少しジビエっぽい匂いがある。
カプチーノケーキとバニラアイス。これにコーヒーか紅茶がつく。
ちょうど良い分量。
なかなか美味しかった。
ごちそうさま。
レストランへ。
あらかじめアレルギーや嫌いなものなどがあれば伝えておくと避けてくれるそうだ。
自分はそういうものは特にないので、何でもOK。
グラスワインの白を頼み、最初に運ばれてきたのがホタテのカクテル。
ローストポークのサラダ仕立て。サラダの下に見えているのがポーク。
フォアグラのポワレ 和風ソース。美味。
コールコンソメ。
オマールテールのポワレ サフランのリゾット添え アメリケーヌソース。
ちょいと食べにくいが、これも美味い。
グラニテ。口直しなので甘味はほとんどない。さっぱり。
フランス産鴨肉のロースト バルサミコソース。少しジビエっぽい匂いがある。
カプチーノケーキとバニラアイス。これにコーヒーか紅茶がつく。
ちょうど良い分量。
なかなか美味しかった。
ごちそうさま。
2017-11-06 22:35
nice!(10)
コメント(2)
QRコード
オマールに鴨なんて美味しいに決まっていますね！
赤ワインは飲まれなかったのでしょうか^^
私なら絶対に飲んじゃいそうです（笑）
by kuwachan (2017-11-07 12:38)
＞kuwachanさん、
このあと写真を撮影するつもりだったので、少しアルコールは控えめでした。白ワインを2杯いただいただけです。(^^;
by kou (2017-11-07 22:27)