銀座サンジューシー

先日、銀座三越のレストラン街に入っている、銀座サンジューシーで食事をした。
何の予備知識もなく入ったのだけど、ハンバーグが売りの店。
オムライス、カレーライス、ハヤシライスといった洋食メニューもあるが、ハンバーグが売りということのようなので、ミニッツハンバーグステーキをオーダー。
牛肉：豚肉を8：2で配合した、粗挽き肉を使ったハンバーグらしい。

すぐに運ばれてきたのが少し気になったが、食べてみるとハンバーグは確かに美味しい。ソースもなかなか。もっとも、値段が高いのでまあこのくらいは美味くないととも思うが。
イマイチだったのが、付け合わせの野菜。
特にレンコンは茹でたままを出してきたという感じで水っぽく、カリッと感とかホクッと感がないのは残念だった。
値段が安くないので、ちょっと微妙かも。