写真はラベンダー。
フジの色ほど濃くないが、花の色は紫色をしている、と思っていたが、実際には白色やピンク色のラベンダーもあるそうだ。
種類もいくつもあり、それぞれの通称も様々で、国の名前が冠されたものも多い。イタリアン・ラベンダー、スパニッシュ・ラベンダー、イングリッシュ・ラベンダー、フレンチ・ラベンダー、エジプシャン・ラベンダーなど。
女性ホルモンであるエストロゲンと似た働きをする上に、男性ホルモンのアンドロゲンを阻害するらしいので、ラベンダーから作られた精油や砂糖菓子などを男性が摂取しすぎたりしないよう注意が必要。
