赤坂四川飯店 陳建一 杏仁豆腐

共立食品の「赤坂四川飯店 陳建一 杏仁豆腐」をスーパーで見かけて買ってみた。
熱湯と牛乳とこれを使えば杏仁豆腐が作れるという代物。
杏仁豆腐って中華料理屋でしか食べないなぁと思い、買って作ってみようということで。

作ってみたところ、ややプルプルしすぎかな？という感じ。
味は甘すぎずいいが、ゼラチンが強めの印象。
外で食べるよりも断然安いし、一箱で5～6人分作れてお得。
他のメーカもいろいろとあるようなので、食べ比べてみようかな。

陳建一 杏仁豆腐 80g×6箱

• 出版社/メーカー: 共立食品
• メディア: 食品&飲料

マルゼンカフェでハヤシライス

先日、日本橋にあるマルゼンカフェへ入った。
ここは休みの日でも朝9:30からやっているので、丸の内にある美術館などへ行く時に、軽く食事していく場合になかなかいい。
ここは、カフェ・ド・クレアなどを運営する、クレアが展開している店らしい。

オムハヤシが有名なようだが、シンプルにハヤシライスを頼んでみた。
なかなか美味い。
その名の通り丸善にあるので、落ち着いた雰囲気。
東京駅近辺で朝食がてら入れる店って、カフェチェーンやファーストフード系の店が多いので、洋食が食べられるのは貴重な存在かもしれない。

Alberiniにて

毎年、6月と12月に宴会を企画してくれる幹事がいて、今年も6月下旬に集まりのお誘いが。
毎回店を変えるので、行ったことのない店の味が楽しめる。
幹事には毎回感謝。
今回は、神楽坂にあるAlberini。
トスカーナ地方の料理店で、コースを予約してくれていたので、全員集まってからスタート。
飲み放題だったので、アルコールOKの人たちは全員シャンパンで乾杯。


鶏レバーのクロスティーニ～フィレンツェ風～。
美味い。レバーの風味が食欲を増進させる。


左は野菜がたっぷり入ったサラダ。
右はプロシュット・トスカーナ。


キッシュ。
やさしい味つけ。

このあたりで生ビールにスイッチ。

それぞれの仕事やら旅行やら地元ネタやらの話が行きかう。
基本的にネットで知り合ったこともあり、スマホとかfacebookとかの話もあるが、それ以外の話も多かったり。



本日のリゾット。
こちらもやさしい味わい。


本日のパスタ。
トマトソースベースのペンネを使った料理で、こちらもやさしめの味わい。


チキンソテー。
胸肉を使っていることもあり、あっさり目。
トスカーナ料理はシンプルらしいけど、うなずける。


ドルチェで〆。

アルコールメニューがかなり限定的とは言え、飲み放題がついてこれで5,000円。
リーズナブルというか安い。
なかなか雰囲気も良くて、幹事が気に入って通っていることがわかる店だった。(^^)

日本年金機構不正アクセスのお詫びが届いたが

先月下旬に、日本年金機構から不正アクセスのお詫びが届いた。
東京都の被保険者で流出対象者はいまのところ50,560人らしいので、そのうちの1人に該当ってことか。
ちなみに、一番流出が多かった都道府県は、東京ではなく大阪らしい。人口比率から考えると、ちょっと不思議な話だ。

しかし、国会答弁などを聞いていると、年金機構の理事長ってのは事態を把握していなくてもいいのだなと感心した。
こういうところがより不安にさせる状況。

現実的には、ヒューマンエラーとかは必ずあるので、それは仕方がないと思う。
どちらかと言えば、こういう問題が起こっても、手ぬるい対応になっている体質と文化の方が問題。
以前にも流出させた企業が、システムを刷新し、重い情報を扱うところを監視カメラ付きの部屋にしていたことがあった。
そういうことはきっとこのぬるま湯体質の職場ではやらないのだろう。
おそらくIT系の試験をしても、職員の理解レベルは低いままだと思うので、期待はしていないが、最低限の理解と対策をしてほしいものだ。

M.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PRO

1ヶ月前くらいに、M.ZUIKO DIGITAL ED 12-40mm F2.8 PROを購入した。
マイクロフォーサーズ規格のズームレンズで、35mm換算で24mm～80mm相当になる。
望遠レンズと広角レンズとどちらも欲しいことには欲しかったのだけど、旅行とか日常使いだと、望遠の出番はそれほどない。
鳥とか飛行機とかスポーツ選手とかを撮るなら望遠だろうけど、街並みとか遺跡とか星とかを撮るなら広角。
自分は後者の方が撮る機会が多くなることが明らかだったので、広角系のレンズを物色。でも一本である程度済ませたいので、標準くらいの焦点距離がいい。
単焦点にしてもよかったのだけど、今回購入したレンズの評判が良さそうで、それなりに小型化もしてある。
値段はその分そこそこの金額になるけど、防水防塵で評判もいいようだしと購入した次第。

先日の大阪の夜景とかはこのレンズを使って撮ったもの。
なかなかいいレンズだ。
しばらくは、単焦点2本と広角(標準寄り)ズーム1本の内、2本を選んで出かけることになりそう。(^^)

OLYMPUS 標準ズームレンズ ED 12-40mm F2.8 防塵 防滴 マイクロフォーサーズ用 M.ZUIKO ED 12-40mmF2.8PRO

• 出版社/メーカー: オリンパス
• メディア: 付属品

プレミアムミルクキャラメル

先月あたりから、コンビニなどで見かけるようになったプレミアムミルクキャラメル。
たまたま目について買ってみた。
比較しなかったので、プレミアムというほどの大きな差があるかどうかはわからなかったが、やや甘さ控えめで、コクが少し感じられるかなとは思ったり。

チョコレート系の菓子はやたらと新顔が出てくるのに、それ以外の甘い洋菓子ってコンビニでは本当に少ない。
これは定着するかな？

大阪駅前

晩御飯を食べ終えて、ホテルへと向かう途中、大阪駅を撮影。
ここは本当に変わったという印象がある。
もっと地味な場所だったのだけど、すっかり洗練された町並みになった。

この写真の大阪駅前の階段を登り切ったあたりで梅田スカイビルを撮影してみた。


ここからだと、Π形の様子がちょっとわかりづらい。

これにて大阪駅近辺のプチ観光は終わり。
翌朝新幹線で移動し仕事をして東京へと戻った。
明日からはまた通常の記事に戻る予定。